因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。
食品加工過程衛生條件測試
食品加工過程中的衛生條件直接關系到食品的安全和質量。因此，進行食品加工過程衛生條件測試是必不可少的環節。通過監測和檢測，可以確保食品從加工到消費的整個過程符合衛生標準，保障消費者的健康。
檢測范圍
食品加工過程衛生條件測試的范圍廣泛，包括生產場所的衛生情況、加工設備的清潔程度、操作人員的衛生習慣等。同時，還需要檢測原材料的衛生狀況，確保食品加工過程中不受到污染。
檢測項目分類列舉
食品加工過程衛生條件測試的項目主要包括：
- 生產場所的清潔情況
- 加工設備的消毒情況
- 加工操作人員的衛生習慣
- 原材料的衛生檢測
檢測方法和檢測儀器
食品加工過程衛生條件的檢測方法多樣，根據具體項目選用不同的方法。常見的檢測方法包括顯微鏡檢測、化學試劑檢測、PCR檢測等。檢測儀器有菌落計數儀、紫外光譜儀、PCR儀等。
服務優勢
進行食品加工過程衛生條件測試，可以保障食品生產加工的衛生安全，提高食品質量，減少食品安全事故的發生。確保消費者食用的食品無虞。同時，符合相關衛生標準要求，提升企業的形象和信譽。
食品加工過程衛生條件測試標準列舉
NY/T 2076-2011 生豬屠宰加工場(廠)動物衛生條件Veterinary sanitary conditions for pig packinghouse
GB 31621-2014 食品安全國家標準 食品經營過程衛生規范
SN/T 4426-2016 出口食品加工衛生表面取樣技術方法
GB 18524-2016 食品安全國家標準 食品輻照加工衛生規范Codex general technical requirement for food irradiation
DB31 2019-2013 食品安全地方標準 食品生產加工小作坊衛生規范
GB/T 33305-2016 易腐食品加工儲運過程信息集與工藝優化指南
GB 13122-2016 食品安全國家標準 谷物加工衛生規范Hygienic specifications of flour milling factory
GB/T 37597-2019 電動食品加工器具 性能測試方法
GB/T 21291-2007 魚糜加工機械安全衛生技術條件Technical specification of safety and sanitation for surimi processing machinery
GB 31612-2023 食品安全國家標準 食品加工用菌種制劑生產衛生規范
GB 12694-2016 食品安全國家標準 畜禽屠宰加工衛生規范Hysienic specifications of meat packing plant
SN/T 2272-2009(2017) 進出口家用食品加工小電器安全衛生檢驗規程Rules for the inspection of safety and hygiene of small household electrical appliances used in food processing for import and export
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SC/T 6027-2007 食品加工機械(魚類)剝皮、去皮、去膜機械的安全和衛生要求Food Processing Machinery-(fish)Derinding-,Skinning-and Membrane Removal Machines-Safety and Hygiene Requirements
GB 31652-2021 食品安全國家標準 即食鮮切果蔬加工衛生規范
SB/T 223-2013 食品機械通用技術條件 機械加工技術要求General specification for food machinery-Technical requirements of machining
SN/T 0400.3-2005 進出口罐頭食品檢驗規程 第3部分:加工衛生Rules for inspection of canned food for import and export -- Part 3: Processing sanitation
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SN/T 0400.3-2005(2009) 進出口罐頭食品檢驗規程 第3部分:加工衛生Rules for inspection of canned food for import and export -- Part 3: Processing sanitation
GB 40162-2021 飼料加工機械衛生規范Hygiene specification for feed processing machinery
DB31 449-2009 白切羊肉加工小作坊加工衛生規范
GB/T 30785-2014 食品加工設備術語Glossary of food equipment terminology
QB/T 5535-2020 食品加工用鹽
GB/T 12801-2008 生產過程安全衛生要求總則General principles for the requirements of safety and health in production process
SB/T 10825-2012 加工食品銷售服務要求 速凍食品Requirement of processing food sell-service-Quick-frozen food
GB/T 40803-2021 機械加工過程 能量效率評價方法Machining process—Method for energy efficiency evaluation
GB 16798-1997 食品機械安全衛生Requirements of safety and sanitation for food machinery
SN/T 1346-2004 肉類屠宰加工企業衛生注冊規范Code of hygienic pratice for registration on abattoir and meat processing establishment
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GB 16325-2005 干果食品衛生標準Hygienic standard for dried fruits
更多食品加工過程衛生條件測試標準可咨詢工程師，工程師會根據不同產品類型的特點、不同行業和不同國家的法規標準以及客戶的需求，選取相應標準的項目和方法進行食品加工過程衛生條件測試。
