因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。
牛奶脂肪含量測定
牛奶脂肪含量測定是一項重要的食品安全和質(zhì)量控制檢測項目。在牛奶及乳制品生產(chǎn)加工過程中，準確測定牛奶脂肪含量對產(chǎn)品的品質(zhì)穩(wěn)定以及市場競爭至關(guān)重要。
檢測范圍
牛奶脂肪含量的測定范圍通常涵蓋全脂牛奶、低脂牛奶、脫脂牛奶以及各種乳制品。
檢測項目分類列舉
根據(jù)檢測要求，牛奶脂肪含量測定可分為傳統(tǒng)重量法和現(xiàn)代光學(xué)法兩大類。傳統(tǒng)重量法是通過脂肪提取后的重量確定脂肪含量，而現(xiàn)代光學(xué)法則是通過光學(xué)原理檢測脂肪含量。
檢測方法和檢測儀器列舉
常用的牛奶脂肪含量檢測方法包括脂肪提取法、傅里葉轉(zhuǎn)換紅外光譜法、核磁共振法等。檢測中常用的儀器有脂肪提取儀、傅里葉變換紅外光譜儀、核磁共振儀等。
服務(wù)優(yōu)勢
正規(guī)的牛奶脂肪含量檢測服務(wù)可為生產(chǎn)企業(yè)提供準確的脂肪含量數(shù)據(jù)，幫助企業(yè)控制產(chǎn)品質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。同時，合理控制脂肪含量還可以為消費者提供更加安全和營養(yǎng)的乳制品。
牛奶脂肪含量測定標準列舉
GB/T 21514-2008 飼料中脂肪酸含量的測定Determination of the content of fatty acids in feeds
CNS 3444-2013 乳品檢驗法－乳脂肪含量之測定Method of test for milk and milk products ? Determination of fat content
CNS 12981-2007 乳品檢驗法-食用干酪脂肪含量之測定Method of test for milk and milk products - Determination of fat content in edible cheese
GB/T 24902-2010 糧油檢驗 玉米粗脂肪含量測定 近紅外法Inspection of grain and oils--Determination of crude fat content in maize--Near-infrared method
CNS 6393-2014 肉及肉制品檢驗法－游離脂肪含量之測定Method of test for meat and meat products ?? Determination of free fat content
CNS 15861-3-2015 飼料用油脂檢驗法－總脂肪酸含量之測定Method of test for feed lipids – Determination of total fatty acid content
GB/T 23961-2009 低碳脂肪胺含量的測定 氣相色譜法Determination of low carbon aliaphatic amines - Gas chromatographic method
CNS 6392-2008 肉及肉制品檢驗法-總脂肪含量之測定Method of test for meat and meat products - Determination of total fat content
CNS 11736-2007 乳品檢驗法-乳冰制品中脂肪含量之測定Method of test for milk and milk products - Determination of fat content in ice cream products
QB/T 5088-2017 制革用加脂劑 游離脂肪酸含量的測定
GB/T 23961-2023 低碳脂肪胺含量的測定 氣相色譜法Determination of low carbon aliphatic amines—Gas chromatographic method
NY/T 4225-2022 天然生膠 脂肪酸含量的測定 氣相色譜法
SN/T 5681-2023 工業(yè)單羧脂肪酸含量的測定 氣相色譜法
EJ/T 558-1991 牛奶中氚的測定方法
GB/T 24870-2010 糧油檢驗 大豆粗蛋白質(zhì)、粗脂肪含量的測定 近紅外法Inspection of grain and oils --Crude protein and crude fat determination in soybean --Near-infrared method
CNS 15861-2-2015 飼料用油脂檢驗法－酸價及游離脂肪酸含量之測定Method of test for feed lipids – Determination of acid value and free fatty acid content
NY/T 3566-2020 糧食作物中脂肪酸含量的測定氣相色譜法
GB/T 31743-2015 動植物油脂 脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量 直接法
NB/SH/T 0903-2015 脂肪酸甲酯中甲醇含量的測定 氣相色譜法
GB/T 37517-2019 動植物油脂 脈沖核磁共振法測定固體脂肪含量 間接法
GB/T 28769-2012 脂肪酸甲酯中游離甘油含量的測定 氣相色譜法Test method for determination of free glycerol content in Fatty Acid Methyl Esters(FAME) by gas chromatography
QB/T 2623.3-2003(2017) 肥皂試驗方法 肥皂中總堿量和總脂肪物含量的測定Test methods of soaps Determination of total alkali content and total fatty matter content in soaps
QB/T 2623.3-2003(2009) 肥皂試驗方法 肥皂中總堿量和總脂肪物含量的測定Test methods of soaps Determination of total alkali content and total fatty matter content in soaps
GB/T 38234-2019 航空渦輪燃料中脂肪酸甲酯含量的測定氣相色譜-質(zhì)譜法
CNS 7167-1992 脂肪油及脂肪酸羥價測定法Method of Test for Hydroxyl Value of Fatty Oils and Acids
NY/T 2005-2011 動植物油脂中反式脂肪酸含量的測定 氣相色譜法Determination of trans fatty acids in animal and vegetable fats and oils-GC
GB/T 23801-2021 中間餾分油中脂肪酸甲酯含量的測定紅外光譜法Determination of fatty acid methyl ester (FAME) content in middle distillates—Infrared spectrometry
QB/T 1676-1992(2009) 手動脂肪測定儀
QB/T 1676-1992(2017) 手動脂肪測定儀
GB/T 41366-2022 畜禽肉品質(zhì)檢測 水分、蛋白質(zhì)、脂肪含量的測定 近紅外法Livestock and poultry meat quality testing—Determination of moisture, protein and fat—Near-infrared spectroscopy method
更多牛奶脂肪含量測定標準可咨詢工程師，工程師會根據(jù)不同產(chǎn)品類型的特點、不同行業(yè)和不同國家的法規(guī)標準以及客戶的需求，選取相應(yīng)標準的項目和方法進行牛奶脂肪含量測定。
