因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

　　中析研究所第三方檢測機構可提供雞肉檢測服務，一般7-15個工作日出具檢測報告，檢測報告支持掃碼真偽查詢。承接檢測范圍：食品檢測、藥品檢測、橡膠檢測、化妝品檢測、微生物檢測、配方檢測、成分分析檢測等。 

　　雞肉檢測范圍

　　凍鮮雞肉、雞肉制品、蒸雞肉、燉雞肉、熏雞肉、烤雞肉、輻照雞肉等。

　　雞肉檢測項目

　　感官指標：品質、新鮮度、肉質、嫩度、

　　理化指標：抗生素、激素、農藥殘留、獸藥、有毒物質、重金屬、pH值、藥殘、磺胺類總量、凍干水分、有毒物質、雌激素、瘦肉精、風味物質、氧氟沙星、氟喹諾酮、環丙沙星

　　其他檢測：磺胺二甲基嘧啶檢測，氧氟沙星殘留量檢測，實時熒光環介導等溫擴增沙門氏菌檢測，電子鼻新鮮度檢測，表面增強拉曼光譜丙酸睪酮殘留檢測，高效液相色譜光化學在線衍生熒光磺胺類藥物殘留檢測，金黃色葡萄球菌LAMP檢測，RF-LAMP檢測，單增李斯特氏菌檢測，獸藥殘留檢測等。

　　雞肉檢測標準

　　GB/T 20752-2006 豬肉、牛肉、雞肉、豬肝和水產品中硝基呋喃類代謝物殘留量的測定 液相色譜-串聯質譜法

　　農業部1025號公告-12-2008 雞肉、豬肉中四環素類藥物殘留檢測 液相色譜-串聯質譜法

　　農業部1031號公告-4-2008 雞肉和雞肝中己烯雌酚殘留檢測氣相色譜-質譜法

　　NY/T 631-2002 雞肉質量分級

　　DB44/T 202.2-2004三黃胡須雞 第2部分：三黃胡須雞肉雞

　　DB44/T 199-2004杏花雞肉雞飼養管理技術規程

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