因業(yè)務(wù)調(diào)整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

　導(dǎo)語：海帶檢測機構(gòu),海帶檢測中心-北京中科光析科學(xué)技術(shù)研究所。中析研究所食品檢測實驗室可提供海帶檢測，免費小樣檢測。國內(nèi)海帶檢測選擇中析研究所，檢測報告更、公正、科學(xué)!中析研究所為檢測機構(gòu)，全國多家實驗室分支。

海帶分類

　　經(jīng)分析，海帶含有40多種活性成分。其中的主要成分多為海帶多糖，褐藻酸氨，甘露醇，維生素，氨基酸和多種常量及微量元素等。

　　一.基本營養(yǎng)素

　　每100克干海帶中含蛋白質(zhì)8、2克，脂肪0、1克，碳水化合物56、2克，可為人體提供的熱能約258千卡，屬熱能食品。

　　二.膳食纖維

　　每100克干海帶中含膳食纖維9。8克，膳食纖維在人體中具有獨特的營養(yǎng)功能，

       三.礦物質(zhì)及微量元素

　　海帶中含有種類繁多的礦物質(zhì)及微量元素。每100克干海帶中含鉀4。36克，鈣2。25克，磷0。21克，鐵0。15克，碘0。34克，另外還含有鍶，鈦，釩，錳，鋅，鈷，銅等大量的微量元素。

　　四.維生素

　　海帶中的維生素含量豐富。如維生素A，維生素D，維生素C，VB1。VB2。VB5，VB6，VB12，維生素E，維生素K等，干燥加工過程中方法得當(dāng)，可保證海帶較高的維生素含量不受破壞。

海帶檢測項目

　　感官：外觀、色澤、組織、氣味、滋味、雜質(zhì)

　　理化指標(biāo)：水分、鹽分、蛋白質(zhì)、營養(yǎng)成分(熱量、碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、鈉等)

　　衛(wèi)生指標(biāo)：重金屬(鉛、鎘、汞、砷、多溴聯(lián)苯)、土霉素、磺胺類、霉素類、硝基呋喃代謝物

　　微生物指標(biāo)：菌落總數(shù)、大腸桿菌、沙門氏菌、志賀氏菌、副溶血性弧菌、金黃色葡萄球菌

海帶檢測標(biāo)準

　　GB/T 20554-2006 海帶

　　GB 11784-1989 速食海帶

　　SC/T 3202-2012 干海帶

　　SC/T 3212-2000 鹽漬海帶

　　NY/T 5057-2001 無公害食品 海帶養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

　　SN/T 3871-2014 出口紫菜、海帶、羊棲菜中六溴環(huán)十二烷含量的測定