因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

檢測項目

食品成分分析涵蓋六大核心模塊：

宏量營養素：蛋白質（凱氏定氮法）、脂肪（索氏提取法）、碳水化合物（差減法）、水分（干燥失重法）

微量營養素：維生素（A/B/C/D/E系列）、礦物質（鈣鐵鋅硒等）

食品添加劑：防腐劑（苯甲酸類）、甜味劑（阿斯巴甜）、著色劑（胭脂紅）

污染物監測：重金屬（鉛/鎘/汞/砷）、農藥殘留（有機磷/擬除蟲菊酯）

微生物指標：菌落總數、大腸菌群、致病菌（沙門氏菌/金黃色葡萄球菌）

特征成分鑒定：轉基因成分、過敏原物質（麩質/花生蛋白）

檢測范圍

檢測方法

色譜分析法

高效液相色譜（HPLC）：水溶性維生素/合成色素分析

氣相色譜-質譜聯用（GC-MS）：揮發性有機物/塑化劑檢測

離子色譜（IC）：硝酸鹽/亞硝酸鹽定量分析

光譜分析法

原子吸收光譜（AAS）：重金屬元素痕量檢測

近紅外光譜（NIRS）：原料快速篩查技術

電感耦合等離子體質譜（ICP-MS）：多元素同步測定

分子生物學技術

實時熒光定量PCR：轉基因成分鑒定

酶聯免疫吸附法（ELISA）：過敏原蛋白篩查

微生物培養法

平板計數法：需氧菌總數測定

MPN法：大腸菌群最可能數統計

檢測儀器

全自動氨基酸分析儀

蛋白質組成解析精度達0.01%

三重四極桿液質聯用儀

實現農殘多組分同步篩查（＞200種）

全自動微生物鑒定系統

基于VITEK數據庫的菌種快速識別

微波消解儀

樣品前處理符合EPA3052標準要求

激光粒度分析儀

粉末類原料粒徑分布測定誤差＜1%

快速水分測定儀

滿足GB5009.3直接干燥法規范要求

TOC總有機碳分析儀

檢測流程

1、咨詢：提品資料(說明書、規格書等)

2、確認檢測用途及項目要求

3、填寫檢測申請表(含公司信息及產品必要信息)

4、按要求寄送樣品(部分可上門取樣/檢測)

5、收到樣品，安排費用后進行樣品檢測

6、檢測出相關數據，編寫報告草件，確認信息是否無誤

7、確認完畢后出具報告正式件

8、寄送報告原件