因業務調整，部分個人測試暫不接受委托，望見諒。

　　導語：調味品成分分析檢測，哪里有調味品成分分析檢測的公司?國內成分分析哪家單位或者檢測機構比較好?中析研究所為，第三方檢測機構。中析研究所實驗室工程師400-635-0567為您一一解答配方分析和研發的相關問題。

　　耗油的功效

　　蠔油含有豐富的微量元素和多種氨基酸，可以用于補充各種氨基酸及微量元素，其中主要含有豐富的鋅元素，是缺鋅人士的首選膳食調料。蠔油中氨基酸種類達22種之多，各種氨基酸的含量協調平衡，其中，谷氨酸含量是總量的一半，它與核酸共同構成蠔油呈味主體，兩者含量越高，蠔油味道越鮮美。蠔油富含牛磺酸，牛磺酸具有防癌抗癌、增強人體免疫力等多種保健功能。

　　耗油的成分

　　蠔油的成分：水、蠔汁、醬油、淀粉、食鹽、砂糖、谷氨酸鈉、山梨酸鉀、苯甲酸鈉。

　　可適用于烹調、涼拌、勾芡等。

　　開啟后冷藏儲存。

　　耗油檢測項目

　　感官指標：色澤、滋味及氣味、體態、雜質

　　理化指標：食鹽、總酸、氨基酸、氮、鉛、汞、苯甲酸或山梨酸

　　微生物指標：細菌總數，大腸菌群，致病菌等

　　耗油檢測標準

　　GB/T 21999-2008 耗油